Ekspres Bartın Gazetesi

Bartın'ın Yöresel Lezzeti: Pumpum Çorbası

Bartın ilinin geleneksel tatları arasında yer alan Pumpum çorbası, yöredeki mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olarak dikkat çekiyor. Mis kokulu mısır unundan hazırlanan bu özel çorba, ismini pişirilirken çıkardığı kaynama seslerinden alıyor.

Bartın’da halk tarafından büyük bir beğeniyle tüketilen Pumpum çorbası, soğuk kış günlerinde iç ısıtan ve enerji veren bir lezzet sunuyor. Aromatik tadı ve mısır ununun sağlık dolu yapısıyla, sadece Bartın'da değil, farklı şehirlerden gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.

Özellikle kış aylarında daha sık yapılan bu çorba, hem sağlık hem de bereket getirmesi dileğiyle başlanan haftaların vazgeçilmez başlangıcı olarak sofraları süslüyor. Pumpum çorbası, yörenin kültürel zenginliğini yansıtan bir gelenek olarak nesilden nesile aktarılıyor ve bölgenin gastronomi turizmine katkı sağlıyor.

Lezzetiyle Bartın’ın simgelerinden biri haline gelen Pumpum çorbasını denemek, şehrin misafirperver halkı sayesinde ayrı bir deneyim haline geliyor.